ダイエット

2007年02月17日

レプチンにかわる食欲抑えるタンパク質「ネスファチン」を発見

食欲を抑制するために、「レプチン」と言う物質が関わっていることが1990年代から言われています。

レプチンとは、全身の脂肪細胞によって作り出され、エネルギーの取り込みと、消費の抑制のために、「食欲」と「代謝」の調整するために、大まかな体脂肪の量を脳へ伝えるホルモン物質です。

つまり、レプチンはエネルギーの取り込みと消費の制御に重要な役割を果たすため、レプチンを作用することにより、ダイエット効果が期待されていました。

そのため、ダイエット関連の商品や薬では、食欲を抑制するために、レプチンに関するものが登場。
レプチンはダイエットや健康系のテレビ番組や雑誌でも良く見る成分なのでダイエットに関心がある方の中には一度は聞いた事がある物質かもしれません。


しかし、肥満症の人のほとんどはレプチンに対する耐性ができてしまい、肥満でない人よりも多くのレプチンを分泌するにもかかわらず、食欲が落ちずに肥満が進む傾向がみられるようになりました。


群馬大学大学院医学系研究科の森昌朋教授らの研究グループがレプチンとは別の食欲抑制物質を探すため、脂肪細胞と脳(視床下部)で活性化する遺伝子を詳しく調査。


その結果、これまで体内での機能が分かっていなかった「ネスファチン」というタンパク質が食欲抑制にかかわっているらしいことが判明したとのこと。


今回のネスフェチンの研究論文は、英科学誌「ネイチャー」(電子版)に掲載されました。
ネスファチンにより、メタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)の改善や、新しい抗肥満薬、ダイエット関連の商品が登場するかもしれませんね。










news41 at 07:46  この記事をクリップ!

2007年02月13日

痩せすぎモデルがファッションショーの出場を拒否される

最近では、モデルの痩せすぎに対して、厳しい意見が出てきています。

少女らに広がるやせ過ぎ願望や拒食症を防止するためで、業界側として意識変革に取り組む形となりました。

スペインの著名ファッションブランドの「ザラ」「マンゴ」などは2007年1月23日、同国保健省が作成した12の基準からなる「美の憲章」を採用することで合意。


ここにきて、ファッションモデル5人がまた、スペイン・マドリードの有名ファッションショーから、やせ過ぎを理由に締め出されたようです。

-----------------

引用記事:http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070212-00000023-jij-ent&kz=ent

ショーを財政的に支援しているマドリード市は、若い女性らがやせ過ぎのモデルのまねをして拒食症などの弊害が起こるのを避けたいと希望していると述べた。

マドリードでは昨年も同様の理由で、モデル5人の出場が認められなかった。

出場を拒否されたモデルは、身長と体重の割合を示すBMI指数が18以下だった。

-----------------


スペインでは、着々とモデルの出場規制が実行されているようです。
ちなみに、イギリスでは現在のところ、モデルに対して規制はしていないようです。


ボディマス指数(Body Mass Index, BMI)は、体重と身長の関係から算出した、ヒトの肥満度を表す指数。

身長をt[m]、体重をw[kg]としたとき、BMIは

BMI=w/(t*t)

体重[kg]を身長[m]で二回割ります。


BMIが18以下の場合は痩せすぎと判断されます。


ただ、BMIは各国で肥満についての基準がマチマチです。

日本では、BMIが25以上の場合を肥満としますが、アメリカではBMI25以上が標準とされています。
アメリカはBMI30以上で肥満となります。


2007年02月11日

トマト酢ダイエット トマト酢がブームになるか?!

最近トマト酢が密かなブームなのかもしれません。
トマト酢とは、トマトを発酵させて製造する酢。
企業側がトマト酢を使った商品を発売しはじめました。


2006年にはライオンが冷え性予防として、トマト酢の商品を発売しました。
青色と紫色っぽい瓶に入った商品です。

2007年2月には、お酢で有名なミツカンはトマト酢ダイエットという商品を発売します。


ミツカン(本社:愛知県半田市)は、「さらっとトマト酢ダイエット ストレート」(1000ml)を2月15日全国販売するとのこと。

 トマト酢にトマト汁(トマトを搾って果肉分を除いた搾汁)をブレンドし、酸味を抑えたスッキリ味に仕上げることで、お酢を美味しく健康的に摂ることができる、さらっとした味わいとなっているとのこと。


トマト酢にはトマト由来のグルタミン酸などのアミノ酸、カリウムなどのミネラルが豊富に含まれており、身体に活力を与える働きがあるという。


ちなみにトマトにはリコピンやβーカロテンやビタミンE,ビタミンCが豊富に含まれています。

βーカロテンやビタミンE,ビタミンCは活性酸素を除去し、血管や血液の状態を健康に保つ働きをします。

そのため、がん予防や動脈硬化の予防が期待されています。
またリコピンも抗参加作用があり、さらに血圧を安定させる作用があると言われています。


2007年02月10日

韓国カリスマダイエット主婦とmisinoさんがダイエットの秘訣を対談で披露

倖田來未の実妹さんの妹で公開ダイエットをして、話題を呼んだmisinoさん。

2006年12月28日、misonoさんが自分の体重をダイエットの結果として、東京都渋谷109で公開体重測定を公開した。


misonoさんのスタートの時の体重は56.2キロ。
体重を一般公開した日は体重は48.5キロ。


ウエストは70cmあったのがこの日正確に測って62.2センチ。
ヒップなども95.0cmあったのがこの日正確に測って90.3センチ。


ダイエット中は歌手活動を休止状態だったが、ダイエットに成功し、新曲を発表するとのこと。
ダイエットしなければ生まれなかった詩であるらしい。


そんなmisonoさんの名は、ダイエット・美容に関心の高い韓国で有名な存在となっていた。
ダイエット成功が話題を呼び、その模様が韓国でも放映された模様。


韓国では、日本にも来日したことのあるカリスマ主婦であるチョン・ダヨンさんともダイエット対談を行った。このブログでも以前に取り上げたが、来日の際には、あるある大辞典のダイエットについて苦言を呈していた。


■参考記事:韓国カリスマダイエット主婦、チョン・ダヨン


対談では、「3食を1口30回かんで食べること」などダイエットの秘訣を披露した。



■チョン・ダヨン

身長162センチ、体重70キロから約5年で49キロまで落としたダイエット法が、韓国のマスコミで次々紹介される「カリスマ主婦」はチョン・ダヨンさん。
脂肪燃焼の有酸素運動に、基礎代謝アップの筋トレを融合させ「フィギュアダンス」を考案。
食事管理を加えて減量に成功した。


■misonoプロフィール

day after tomorrowのヴォーカル。
1984年10月13日生まれ。
本名:神田美苑(こうだみその)
京都府宇治市出身。
血液型:B型。

倖田來未の実妹。


2007年02月09日

「納豆」以外にも味噌汁ダイエッ8本捏造。TBSにも捏造疑惑が

今年はあるある大辞典の納豆騒動から始まった感があります。
捏造騒動や、宮崎県知事誕生など、今年も動く年だと感じました。


あるある大辞典のおかげで助かった人や、毎日家族や彼氏、彼女と日曜日の夜に
あるある大辞典の健康情報を見る事を楽しみにしていた人も多いでしょう。


あるある大辞典で紹介されていた、食材やダイエット方法を早速ネットで調べて、
通販で購入したり、月曜日から実際に店頭で購入した経験がある人は多いと思います。


私もネットで紫ウコンが買えなかったことがあります^^;


その後、どのサイトを見ても紫ウコンが買えなくて、その後も結局買いませんでした。


買わないということは、それくらいの情熱しか持っていなかったんだなぁと
自分でもしみじみ思ったのを覚えています。


飽きっぽいというのもありますが。


あるある大辞典や他の健康番組で紹介されることで、商品が爆発的に売れるため
経済や消費に与える影響は多かったことでしょう。


あるある大辞典が「納豆ダイエット」以外の他の報道も捏造していたことを
認めたことを見てみると、かなり前から捏造していたと思われても不思議ではありません。


また、あるある大辞典以外の番組も捏造疑惑が浮上しています。

---------------
一部引用記事
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070209-00000019-mai-soci


TBSの情報バラエティー番組「人間!これでいいのだ」(3日放送)で、2万ヘルツを超える高周波の「ハイパーソニック音」が、集中力や記憶力を高める「頭のよくなる音」と断定表現したことなどについて同省の松田隆利事務次官は8日、「論文の無断使用など事実関係の調査を踏まえて適正に対応する」と述べ、TBSから事情を聴く考えを示した。

---------------


「脳トレ」や「ダイエット」、「健康系」などは、ある意味テレビから作られた物もあるように感じます。


捏造は良くないことですが、ただ、知らなかった自分にキッカケを与えてくれたので、
あとはその情報を「自分でどう処理するか」だと感じています。


ちなみに味噌汁についてですが、

味噌汁は、ご存知の通り、大豆を発酵させたものなので、健康面には優れた栄養素が入っています。
大豆にはレシチンやイソフラボンなどが豊富に含まれています。


大豆に含まれるたんぱく質はアミノ酸ペプチド類は分解されて、消化吸収しやすくなります。
オリゴペプチドは血圧を上昇させるホルモンを作る酵素の働きを抑制すると言われています。

抗酸化作用もあるといわれています。

味噌は日本のイメージが強いですが、豆板醤やコチュジャンなども味噌になります。



2007年02月01日

「濃いお茶」が売れる中、茶カテキンサプリで、またまた肝障害

エコナに続く、花王のヘルシー系の食品・高濃度茶カテキンを配合し、体脂肪減少に効果的といわれるヘルシア緑茶。

高濃度茶カテキンが原因と疑われる肝臓障害がカナダで報告された。

ヘルシアと同程度の量のカテキン(600mg)が入ったサプリメントを6ヶ月とり続けて肝臓障害を起こしたカナダの女性のケースは、次のようなものだ。


参考記事:http://news.livedoor.com/article/detail/3006356/


 42歳の女性が、黄疸と腹部の痛みを訴え入院。肝機能検査の結果は異常な値を示した。
入院後も患者の状態は悪化し、錯乱と脳症を起こして入院後9日目で昏睡状態になった。

検査の結果、中毒性肝炎と診断され入院17日目に肝臓移植が行われた。

患者は入院6ヶ月前から、カフェインを抜いた緑茶から抽出したカテキンのサプリメントを1日6カプセル(カテキン量で600mg)飲んでいた。


このサプリメントはヘルシアと同様、体重減少用に使用されており、
カナダでの販売は認められていない


フランス、スペインでも12件の肝臓障害が報告されており、販売禁止措置もとられている。


日本でトクホに許可した厚労省は、審議の議事録さえ十分に取らない杜撰な審査しかしていないことも判明した。


特定成分を濃縮した健康食品は、一歩間違うと病気になってしまう。

茶カテキンはお茶に配合されているため、茶カテキンは多くの人が一度は摂取したことがある成分であろう。

ヘルシアの場合、茶カテキンを通常の5倍にも濃縮した成分を短期間で摂取することになる。
勿論数回飲んだだけでは、体脂肪が減ることはなく、そして毎日定期的に飲み続けた結果、
体脂肪が減ったことをデータとして提示している。


つまり、体脂肪を減らすためには「毎日飲む事」、「定期的に摂取すること」を暗に推奨していると言えるだろう。


化学会社である花王が研究した食品であるため、発売当初から注目を集めた。
発売当初はコンビニで限定販売をすることで、爆発的にヒットした。
ヘルシアの大ヒットを受けて、現在では多くの会社で「濃いお茶」が販売されている。


また、健康に気を使った飲食店ではヘルシアで割った焼酎カクテルなども登場している。


既に成分を通常よりも濃くした「濃いお茶」はニーズとして定着したと言っても良いかもしれない。




花王はカテキンの研究を続けており、2005年には、研究論文としてカテキンを飲む事で持久力がアップするという研究も報告している。

----[内容]-----

カテキン豊富な緑茶抽出成分(0.2%-0.5% [w/w])を10週間投与したマウスは、与えた緑茶抽出成分量に比例して運動持続時間が改善。

緑茶抽出成分は骨格筋の脂肪利用を促進して、炭水化物の利用を抑制し、運動持続時間を延長。

体重75kgの運動選手が毎日0.8リットルの緑茶を飲むと今回と同じような持久力の向上が期待できると述べている。

--------------


成分を濃縮したものは、身体に負荷がかかる人もいるため、
身体に望ましい結果が出ない人もいることでしょう。
濃縮されたものの摂りすぎには各自で注意が必要かもしれません。



2007年01月24日

やせすぎ注意 拒食症など防止へ スペイン新基準を服飾業界合意

アメリカだけでなく、スペインでもモデル業界への規制の動きが出てきたようです。

スペインの著名ファッションブランドの「ザラ」「マンゴ」などは23日、同国保健省が作成した12の基準からなる「美の憲章」を採用することで合意した。少女らに広がるやせ過ぎ願望や拒食症を防止するためで、業界側として意識変革に取り組む形となった。


 合意された憲章は、従来、店のショーウインドーに展示される女性服が「大半の女性にとって到達できないプロポーションで、深刻な健康障害につながりかねなかった」とし、その是正を目指している。具体的には、展示する女性服を「38」(日本サイズで9号)以上と規定し、Lサイズのものも人目に付く場所に置くことなどが決められている。


 スペインでは昨秋のマドリード・ファッションショーで、ショー共催者のマドリード市がやせ過ぎモデル5人の出場を禁じ、波紋が広がっていた。

引用記事:http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070124-00000021-mai-soci


また、ファッションのメッカであるフランスでは、今回は規制はしないようです。

------------------------

フランス・パリのファッション界は、世界中のファッション界で問題となっている痩せ過ぎたモデルの出演の規制について、さらなる措置をとる考えはないことを明らかにした。

 フランスのファッション連盟のDidier Grumbach会長は、フランスでは若いモデルたちは既に厳しい健康チェックをパスしているので、これ以上の規制を行う考えはないとした。


引用記事:http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070123-00000891-reu-ent


以前にこのブログでも、アメリカニューヨークのモデル規制について取り上げました。

■参考記事: アメリカ ニューヨークから世界へ やせ過ぎ…モデルに指針

この記事では、以前に、日本でも活躍していたブラジル人モデル、アナ・カロリナ・レストンさん(21)が、拒食症が原因の感染症により、サンパウロ市内の病院で死去したことについても取り上げました。

アナ・カロリナ・レストンさんは死亡時は身長172センチ、体重はわずか40キロ。


今回の記事はスペインについての動向です。
スペインのファッションショーで、体重を身長の2乗で割った体格指数(BMI)が18以下のモデルが出演を拒否されるなど、モデルのやせ過ぎ問題に注目が集まっていました。


今回、スペインの有名ドランドがモデル出演に制限をかけることで、スペインは「痩せている(痩せすぎている) = 美」ということへの意識変革に取り組む形となった。


痩せることへの欲求が高いだけに、市場がどのように変化するかが注目される。
製作する服の体系・スタイルも変わってくるもかもしれません。


日本ではモデル出演の規制は今のところ行われていません。







2007年01月17日

低炭水化物ダイエットの安全性は不明

ダイエットの話題はつきない。
最近では、納豆ダイエットを取り上げたが、歌手の倖田來未さんの妹であるmisonoさんが
たかの友梨(たかのゆり)さんと組んでダイエットをした
misonoダイエットも話題をよんだ。

misonoダイエットはmtvなどのTV番組などで動画を配信したりしてとても話題になった。


misonoさんが自分の体重とダイエットの結果を2006年12月28日に、東京都の渋谷の109で、
一般の人達の前で公開体重測定を公開した。


misonoさんのスタートの時の体重は56.2キロのスタート。
そして、体重を一般公開した日は体重計のアクシデントなどで
59キロと表示されてしまいましたが、体重の結果は48.5キロ。

そしてウエストは70cmあったのがこの日正確に測って62.2センチになりました。
ヒップなども95.0cmあったのがこの日正確に測って90.3センチまで落としていました。

misonoさんのコメント

「やればやるほどに結果がでて楽しかったです」

「そして、お姉ちゃんなども喜んでくれました」

と笑顔で答えていました。


-----------------------------

■misonoとは

day after tomorrowのヴォーカル。
1984年10月13日生まれ。
本名:神田美苑(こうだみその)。京都府宇治市出身。B型。

倖田來未の実妹。


■misonoダイエット後に発売予定のmisonoさんのCD



-----------------------------



misonoダイエットの秘訣はヨガにあるとのこと。
ヨガは食生活を改善して痩せる方法ではないことから、
ヨガダイエットは最近人気であるのは既にご存知の通りです。


misonoさん以外には、竹内結子さんの産後ダイエットも体の内側の筋肉を鍛えるエクセサイズで
ヨガ、ピラティスを使ったダイエットも話題となったことを先日のこブログでも取り上げた。



■参照記事
竹内結子 産後ダイエット


これらのダイエット方法は一時の「食生活の改善」や「食べる量を節制」、BOWSなどの「食べた油分をカット」して痩せる方法とはブームが異なるようだ。

食生活や食べる量を変えるダイエット方法はあまり、長い間人気が持続することは
日本ではないように感じる。

一時期、低炭水化物ダイエットも人気ではあった。


しかし、低炭水化物ダイエットが冠疾患の中長期安全性については、不明であるという研究報告がある。


----------------

■引用記事:http://content.nejm.org/cgi/content/short/355/19/1991


食物の摂取頻度に関する質問にほぼ完全に回答した女性82,802人の20年間の追跡調査データを解析したところ、炭水化物摂取量が最も低レベルな女性において冠疾患のリスク上昇は認められませんでした。

この結果から、女性において、低炭水化物と高タンパク質・高脂肪の食事と冠疾患のリスク上昇に関連は認められないと示唆されました。

----------------


■冠疾患とは・・・

冠動脈疾患(Coronary Artery Disease: CAD)、虚血性心疾患(Ischemic Heart Disease: IHD)とも呼ばれます。


冠動脈疾患による心臓発作は、冠疾患(Coronary Heart Disease: CHD)とよばれる心臓血管の病気が原因で発症します。


つまり、冠疾患の予防のために低炭水化物の食生活をしても、効果は出なかったと言うことになります。
低炭水化物ダイエットをすることで、心臓に負担を減らすことや
健康面で良い影響を与えるかはわからないということです。



ちなみに、低炭水化物ダイエットを提唱した米食品・栄養補助剤大手アトキンス・ニュートリショナルズは業績が悪化し、2005年に破綻法を申請した。


これは、アトキンス・ニュートリショナルズが提案する低炭水化物ダイエットでは野菜や果物の摂取が不足するという専門家の指摘などがあり、人気が衰えているため。


今回のデータだけで全ての物事を述べることはできませんが、
食生活だけによるダイエット方法を検証するためには長い間のスパンが必要ではないだろうか。



ちなみに以下を見ると、楽天では低炭水化物に関する商品は減ってきているようです。

低炭水化物ダイエット関連




2007年01月14日

「健康美」NYから世界へ やせ過ぎ…モデルに指針

引用記事:iza 産経新聞

やせ過ぎのファッションモデルを避ける動きが、世界にトレンドを発信するニューヨークにも広がったようだ。

 2月2日からニューヨークで開かれる秋物コレクションのファッションショーを前に、米国ファッションデザイナー協会(CFDA)は12日、モデルに健康的な生活を促す指針を発表した。世界をリードするニューヨークのファッション界が「健康美」の価値観を重視する姿勢を見せ始めている。

 世界のファッション業界では昨年9月、スペインのマドリードのショーが、やせ過ぎのモデルの出演を拒否して以降、イタリアのミラノのほか、ブラジルやアルゼンチンで、やせ過ぎモデルを排除する動きが広がった。


 細身のモデルにあこがれる十代の若者が「やせなければならない」という強迫観念にとらわれて過度なダイエットに走り、健康を害するのを防ぐためだ。

-----------------------

以前に、日本でも活躍していたブラジル人モデル、アナ・カロリナ・レストンさん(21)が、拒食症が原因の感染症により、サンパウロ市内の病院で死去した。

死亡時は身長172センチ、体重はわずか40キロ。


最近では、スペインのファッションショーで、体重を身長の2乗で割った体格指数(BMI)が18以下のモデルが出演を拒否されるなど、モデルのやせ過ぎ問題に注目が集まっていた。


ダイエットのネタはテレビでも尽きない。
最近のテレビ番組では、あるある大辞典が「納豆ダイエット」なるものを放送した。

ダイエットのテレビ番組が放映されると、その商品は爆発的に売れるらしい。

そのため、納豆を買い占める業者も現れた。


今回の記事やアナ・カロリナ・レストンさんの死去などにより、
モデル業界の無理なダイエット方法や無理な体形は今後見る機会が減るかもしれない。


参考サイト:カリスマモデルが実践しているダイエット方法 食べて体重制限ができるダイエット方法とは?

news41 at 10:13コメント(0)  この記事をクリップ!
定期的に更新♪よろしければ・・・
Profile
某食品会社で研究開発をし、在職中に独学で調理師免許を取得しました。でも、会社では包丁などは全く触れておらず、PC,実験データーと戯れるデジタルな調理師です。
また、心理学の米国認定資格、神経言語プログラミングNLPプラクティショナーを所持。有機溶剤作業主任者という資格も所持し、美容と食・ストレスについて心理・成分面からも独自にアプローチをしています。料理以外でも食卓が明るくなる情報を提供していきたいと思ってます。
人気ブログランキング

より詳しい自己紹介へ▲
美容・健康ニュースダイジェスト最新記事
美容・健康ニュースダイジェストCategories
月間記事Archives
相互リンク・相互紹介受付窓口
Links
記事中に紹介している商品は全国配送可能です。
紹介記事はheadlines.yahoo.co.jpから主に紹介します。
全国紙やiza,livedoor,海外雑誌などからも紹介。
■北海道:北海道
■東北:青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県
■関東:茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県
■北陸:新潟県 富山県 石川県 福井県
■中部:山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県
■近畿:滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県
■中国:鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県
■四国:徳島県 香川県 愛媛県 高知県
■九州:福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県
■沖縄:沖縄県
livedoor Readerに登録
RSS
livedoor Blog(ブログ)